Als Assistent Afdelingsmanager ben je verantwoordelijk voor het creëren van een prettige werksfeer waar iedereen goed tot zijn/haar recht komt om zo optimale premium service te verlenen.

Over de positie F&B Supervisor

Voor onze afdelingen; restaurant, The Kitchen , het City Café, de Meesterbanketbakker, spoelkeuken en de personeelsruimte, zijn wij op zoek naar een enthousiaste F&B Supervisor. Hier draag jij bij aan onze doelstelling om de verwachtingen van de gasten continu te overtreffen door het toepassen van Premium Service.Dit doe je door sturing te geven aan diverse processen op het gebied van Food & Beverage en door het coachen van de medewerkers.

Als F&B supervisor weet je de rol van gastheer / gastvrouw uitstekend te combineren met de rol van coach. Op deze manier biedt je gasten een top ervaring in ons restaurant en help je medewerkers het beste uit zich zelf te halen, je weet snel en proactief te schakelen waarbij de gast altijd centraal staat.

Dat betekent dat jij als Assistent Afdelingsmanager voor 38 uur in de week:

  • Het team coacht op vak- en productkennis, HACCP richtlijnen en Premium Service;
  • Op de winkelvloer te vinden bent waar je de verkoopresultaten en dienstverlening naar gasten maximaliseert, hierbij coach je het team actief en signaleer je verkoopkansen;
  • Zorgdraagt voor een duurzame aanpak voor voedselverspilling
  • De honneurs waarneemt als de Afdelingsmanager er niet is;
  • Meedenkt over commerciële acties en initiatieven om de omzet te verbeteren;
  • De Afdelingsmanager voedt met informatie over het team en de daar bijkomende zaken;



Maak het Bijzonder

Coachende vaardigheden, dat is waar jij om bekend staat. Jouw enthousiasme groeit als jij het contact met de medewerkers van de Bijenkorf op kunt zoeken. Als je complimenten en feedback kunt geven, om zo samen een nog hoger niveau te bereiken. Jij staat stevig in je schoenen en je vindt het belangrijk dat je collega’s blijven groeien. Daarnaast heb je als Assistent Afdelingsmanager:

 

  • Kennis van de HACCP regelgeving;
  • In bezit van soxiale hygiéne;
  • Werkervaring in ee operationeel leidinggevende functie binnen de horeca branche, liefs keuken- en bediening ervaring;
  • de kwaliteit van service en gastvriendelijkheid hebben voor jou de hoogste piroriteit en je weet dit ook over te brengen op je team;
  • je heb ook een passie voor eten en drienken;
  • communicatief sterk, proactief en gast- en resultaatgericht;

Dit geeft de Bijenkorf jou op een presenteerblaadje

  • Een salaris dat past bij de functie en je achtergrond.
  • 25 vrije dagen per jaar (op basis van een fulltime dienstverband.
  • Een rooster waarin balans tus.er maand.
  • Een pensioenregeling.
  • 8% vakantiegeld.
  • 2 tot 6% winstdeling.
  • 20% personeelskorting.
  • Een vitaliteitsbudget voor bijvoorbeeld sportschool of gezondheidscursus.
  • Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.

Diversiteit & Inclusie

Wij streven een cultuur na waar iedereen zich bijzonder voelt. Daar hoort een open, inclusieve organisatie bij; een organisatie waar iedereen bijzonder is, waar iedereen gelijke mogelijkheden krijgt, en waar iedereen zich gerespecteerd, geaccepteerd, gehoord en gewaardeerd voelt. Meer informatie over ons D&I beleid is te vinden op onze recruitment website via ''Over de Bijenkorf'', ''Duurzaamheid en Inclusie''.

Waarden

Nu al een glimlach op je gezicht na het lezen van deze vacature? Deel jouw cv met ons en vergeet niet toe te lichten hoe jij zorgt dat onze gasten zich bijzonder voelen. De Bijenkorf heeft zeven waarden die een belangrijk onderdeel vormen van het DNA van onze medewerkers:
  • Passie voor gasten
  • Continu vernieuwend
  • Verantwoordelijkheid nemen
  • Samenwerken
  • Openstaan voor verandering
  • Elk individu respecteren
  • Duurzaam handelen
De waarden vormen een belangrijk onderdeel in de sollicitatiegesprekken voor alle vacatures binnen onze organisatie.

Een integriteitscontrole via het waarschuwingsregister van de Stichting Fraude Aanpak Detailhandel (FAD) vormt onderdeel van de sollicitatieprocedure.

Dit geeft de Bijenkorf jou op een presenteerblaadje

  • Een salaris dat past bij de functie en je achtergrond;
  • 25 vrije dagen per jaar (op basis van een fulltime dienstverband);
  • Een pensioenregeling;
  • 8% vakantiegeld;
  • 2 tot 6% winstdeling;
  • 20% personeelskorting;
  • Een vitaliteitsbudget voor bijvoorbeeld sportschool of gezondheidscursus;
  • Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.

Diversiteit & Inclusie

Wij streven een cultuur na waar iedereen zich bijzonder voelt. Daar hoort een open, inclusieve organisatie bij; een organisatie waar iedereen bijzonder is, waar iedereen gelijke mogelijkheden krijgt, en waar iedereen zich gerespecteerd, geaccepteerd, gehoord en gewaardeerd voelt. Meer informatie over ons D&I beleid is te vinden op onze recruitment website via ''Over de Bijenkorf'', ''Duurzaamheid en Inclusie''.

Waarden

Nu al een glimlach op je gezicht na het lezen van deze vacature? Deel jouw cv met ons en vergeet niet toe te lichten hoe jij zorgt dat onze gasten zich bijzonder voelen. De Bijenkorf heeft zeven waarden die een belangrijk onderdeel vormen van het DNA van onze medewerkers:
  • Passie voor gasten
  • Continu vernieuwend
  • Verantwoordelijkheid nemen
  • Samenwerken
  • Openstaan voor verandering
  • Elk individu respecteren
  • Duurzaam handelen
De waarden vormen een belangrijk onderdeel in de sollicitatiegesprekken voor alle vacatures binnen onze organisatie. Een integriteitscontrole via het waarschuwingsregister van de Stichting Fraude Aanpak Detailhandel (FAD) vormt onderdeel van de sollicitatieprocedure.

De sollicitatieprocedure

Neem contact op

Wilt u meer informatie over deze vacature? Neem dan contact met ons op.

Silvia Loyens - van Oosten

Medewerker Sales Support
Stuur een e-mail

Wil je geen vacature missen?

Stel dan een job alert in en ontvang passende vacatures in jouw inbox!