Als Planner Food en Restaurants ben je verantwoordelijk voor het food retail inkoopplan, de opvolging daarvan en het leveren van input/analyses voor het Merchandise Financial Plan (MFP). Je bent in deze functie tevens verantwoordelijk voor assortiment- en resultaat analyses van de restaurants, cafes en eetzalen.
De Planner Food en Restaurants wordt aangestuurd door de Senior Commercial Planner Food in de uitvoering van de werkzaamheden.