Kok
- Eindhoven
- Food & Restaurants
- 30 - 35 uur
Restaurant The Kitchen is het premium self-service concept waar a la minute gekookt wordt en 7 dagen per week de wereldkeuken aan haar gasten wordt aangeboden. Aziatische wok, Amerikaanse grill, Italiaanse pizza's & pasta's, een gezonde salade bar, zelfbereide soepen, belegde broodjes of heerlijk gebak.. De keuze is groots! Groente, fruit, vlees en vis worden biologisch en duurzaam ingekocht. Als Kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden, opmaken, presenteren en uitgeven van een breed assortiment aan gerechten en producten zodanig dat de gasten een premium experience ervaren!
Over de functie Kok
Restaurant The Kitchen is het premium self-service concept waar a la minute gekookt wordt en 7 dagen per week de wereldkeuken aan haar gasten wordt aangeboden. Aziatische wok, Amerikaanse grill, Italiaanse pizza's & pasta's, een gezonde salade bar, zelfbereide soepen, belegde broodjes of heerlijk gebak.. De keuze is groots! Groente, fruit, vlees en vis worden biologisch en duurzaam ingekocht. Als Kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden, opmaken, presenteren en uitgeven van een breed assortiment aan gerechten en producten zodanig dat de gasten een premium experience ervaren!
Je werkzaamheden
- voor het oog van de gast zelfstandig bereiden van gerechten en producten;
- bieden van een premium experience beleving aan de gast door het proactief geven van informatie over assortiment en producten;
- uitvoeren van tussentijdse kwaliteitscontroles (gaarheid, smaak, kleur, temperatuur e.d.);
- signaleren en oplossen van structurele afwijkingen bij kwaliteitscontroles;
- doen van verbetervoorstellen m.b.t. de receptuur;
- permanent aandacht geven aan een optimaal winkelbeeld door toepassing richtlijnen ten aanzien van opmaak, presentatie, orde en netheid, hygiëne, schoonmaak.
Functie-eisen
- servicegericht en klantvriendelijk en weet hoe je je gasten moet benaderen op een professionele en persoonlijke manier;
- minimaal drie jaar ervaring in een soortgelijke functie;
- kennis van de HACCP regelgeving;
- representatief en communicatief vaardig;
- flexibel met betrekking tot werktijden (weekenden en koopavonden).
Dit geeft de Bijenkorf jou op een presenteerblaadje
- Een salaris dat past bij de functie en je achtergrond;
- 25 vrije dagen per jaar (op basis van een fulltime dienstverband);
- Een pensioenregeling;
- 8% vakantiegeld;
- 2 tot 6% winstdeling;
- 20% personeelskorting;
- Een vitaliteitsbudget voor bijvoorbeeld sportschool of gezondheidscursus;
- Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
Diversiteit & Inclusie
Wij streven een cultuur na waar iedereen zich bijzonder voelt. Daar hoort een open, inclusieve organisatie bij; een organisatie waar iedereen bijzonder is, waar iedereen gelijke mogelijkheden krijgt, en waar iedereen zich gerespecteerd, geaccepteerd, gehoord en gewaardeerd voelt. Meer informatie over ons D&I beleid is te vinden op onze recruitment website via ''Over de Bijenkorf'', ''Duurzaamheid en Inclusie''.Waarden
Nu al een glimlach op je gezicht na het lezen van deze vacature? Deel jouw cv met ons en vergeet niet toe te lichten hoe jij zorgt dat onze gasten zich bijzonder voelen. De Bijenkorf heeft zeven waarden die een belangrijk onderdeel vormen van het DNA van onze medewerkers:
- Passie voor gasten
- Continu vernieuwend
- Verantwoordelijkheid nemen
- Samenwerken
- Openstaan voor verandering
- Elk individu respecteren
- Duurzaam handelen
Een integriteitscontrole via het waarschuwingsregister van de Stichting Fraude Aanpak Detailhandel (FAD) vormt onderdeel van de sollicitatieprocedure.
De sollicitatieprocedure
Neem contact op
Wilt u meer informatie over deze vacature? Neem dan contact met ons op.
Sjuul van Bastelaar
Senior Medewerker Sales Support
Recente vacatures bij de Bijenkorf
Spotlight
Medewerker City Café en Meesterbanketbakker
- Rotterdam
- MBO
- Food & Restaurants, Verkoop
- 24 - 32 uur
De gast kan niet om jouw glimlach heen. Je straalt van oor tot oor, omdat je precies dáár op de winkelvloer staat waar je graag wilt zijn. Ruimte genoeg in de Bijenkorf! Jouw glimlach werkt aanstekelijk, de gast wil wel zien waar jij zo blij van wordt en neust rustig rond op jouw afdeling. Jij bent zo’n verkoopmedewerker die een gezellig praatje zo uit de mouw schudt: praten over de mooie producten schept een band.
Bekijk vacature
Spotlight
Assistent Afdelingsmanager Meesterbanketbakker & Café
- Rotterdam
- 38 uur
- Food & Restaurants
Als Assistent Afdelingsmanager ben jij de coach van de afdeling, creëer jij een prettige werksfeer waar iedereen goed tot zijn/haar recht komt om zo optimale premium service te verlenen.
Bekijk vacature
Assistent Afdelingsmanager F&B Service
- Utrecht
- 32 - 38 uur
- Food & Restaurants, Winkel Management
Als Assistent Afdelingsmanager zorg je samen met jouw teams iedere dag voor de beste service, de mooiste presentatie van het assortiment en hebt oog voor de persoonlijke wensen van elke gast!
Bekijk vacature
Wil je geen vacature missen?
Stel dan een job alert in en ontvang passende vacatures in jouw inbox!
Deze website maakt gebruik van cookies
Voor een goede werking van deze website worden cookies gebruikt. Cookies zijn kleine (tijdelijke) tekstbestanden die door je browser worden opgeslagen. Zo maken we gebruik van functionele cookies om je instellingen te onthouden en van analytische cookies om het gebruik van de website anoniem te analyseren en te verbeteren.