Medewerker Food/Horeca

Over de functie Medewerker Food/Horeca

Je werkzaamheden

• optreden als gastheer en proactief verwelkomen en contact leggen met de gast;
• beantwoorden van vragen van gasten, het geven informatie over producten, assortiment, gerechten, gericht op de verkoop van het assortiment;
• onder het oog van de gast werken aan de bereiding, opmaak, presentatie en uitgifte van gerechten;
• indien gewenst aan tafel bedienen van de gast en uitserveren van de gerechten;
• op correcte en efficiënte wijze verrichten van alle kassawerkzaamheden;
• signaleren van afdelingsgebonden kwesties en actief doen van voorstellen;
• in alle onderdelen van het werk de voorgeschreven richtlijnen en procedures toepassen op het terrein van hygiëne, derving en veiligheid;
• zorgen voor een schoon en attractief winkelbeeld.

Functie-eisen

• enkele jaren relevante werkervaring in de horeca/catering;
• kennis van de HACCP regelgeving;
• gevoel voor service en klantvriendelijkheid;
• oog voor zowel persoonlijke- als algemene hygiëne;
• flexibel met betrekking tot werktijden (weekenden en koopavonden);
• gastheer/gastvrouw opleiding is een pré;
• affiniteit met horeca.